Slovensko (EUR €)
Česko (CZK Kč)
Europe (EUR)
Blog
Vyzkoušejte tradiční rituál z marockých lázní ve vaší koupelně
Vychutnejte si starověký rituál očisty těla a duše v pohodlí vašeho domova s použitím produktů PURITY VISION. Objevte zkrášlující proceduru, která pomůže odvést toxiny z vašeho těla a dodá tělu potřebné vitamíny a minerály.
Zjistěte více
Sváteční recepty ve zdravém stylu
Tradiční recepty našich babiček provoní kuchyni a přinesou pocit teplého domova. Přinášíme vám pár receptů ve zdravější verzi s kokosovým olejem PURITY VISION. Ať je váš domov plný lásky, dobrot a kouzla Vánoc! PROČ BIO KOKOSOVÝ OLEJ? FAIR TRADE Bio Panenský Kokosový olej PURTY VISION je vysoce kvalitní kokosový olej, lisovaný za studena suchou metodou z čerstvých kokosů. Tento olej je vhodný na přípravu pokrmů hlavně v teplé kuchyni, a to proto, že má jemnou kokosovou chuť i vůni, vysoký bod varu, až zhruba 175 stupňů celsia. Je tepelně stabilní, takže se nepřepaluje. Naopak od jiných klasických olejů, kokosový obsahuje více jak 90% nenasycených mastných kyselin, které jsou pozitivní pro naše zdraví. Obsahuje MCT tuky, mastné kyseliny, které mají antibakteriální a antimykotické účinky. Kyselinu laurovou, která pomáhá udržovat cholesterol na nízké úrovni. Kromě kyselin obsahuje kokosový olej i minerály (křemík, sodík, draslík, hořčík, zinek, fosfor, železo) a vitamíny A a E. Pokud nemáte rádi kokosovou vůni, při pečení zvolte Bio kokosový olej bez vůně PURITY VISION. Tento olej se vyrábí suchou metodou stejně jako Panenský kokosový olej, ale šetrnou rafinací je z něj odstraněna kokosová vůně a chuť. Můžete tak využít stejné množství blahodárných benefitů a vlastností, které kokosový olej nabízí s tou výhodou, že bude olej vonět neutrálně. Při vyšších nárocích na vysoký obsah živin doporučujeme zvolit RAW Bio Kokosový olej PURITY VISION. Tento kokosový olej je zpracovaný do 90 minut od rozseknutí kokosového ořechu, díky tomu voní jako čerstvě otevřený kokos. Kokosová dužina není sušená při vysoké teplotě a během celého procesu nedochází k zahřátí na teplotu vyšší než 40 stupňů celsia. Jeho takzvané mokré zpracování, kdy se kokosové mléko pravidelně odstřeďuje od kokosového tuku zaručuje, že si olej zachovává maximální množství minerálů, vitamínů a zdraví prospěšných látek. Vaší kuchyni a pokrmům poskytne gurmánský zážitek. TRADIČNÍ LINECKÉ CUKROVÍ SUROVINY: 150 g Celozrnná mouka 400 g Hladká mouka 25 g Hraška vanilková 200 g cukr moučka 300 g Fair Trade Bio Panenský Kokosový olej PURITY VISION 25 g citrónová šťáva 12 g vanilkové aroma voda dle potřeby marmeláda na slepení POSTUP: Všechny sypké suroviny prosejeme přes jemné síto, abychom odstranili všechny hrudky, a důkladně promícháme. Bio Kokosový olej si rozpustíme a spolu s vanilkovým aroma a citronovou šťávou přidáme do kuchyňského robotu a necháme těsto vypracovat. Až bude těsto dobře vymíchané, zkusíme kousek upéct abychom si zkontrolovali, že není potřeba přidat vodu ani mouku. Těsto necháme alespoň hodinu vychladit v lednici. Z vyváleného těsta vykrojíme naše oblíbené tvary a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C 7 minut a poté podle barvy ještě dopékáme a otáčíme plechy, aby bylo těsto všude stejně upečené. Necháme cukroví vychladnout a slepujeme naší oblíbenou marmeládou. VÁNOČKA (3KS) SUROVINY NA KVÁSEK: 190 g hladké mouky 200 g vlažného rostlinného mléka 35 g čerstvého droždí 1 lžička cukru POSTUP NA KVÁSEK: Všechny suroviny promícháme do hladkého těstíčka bez hrudek. Těsto můžeme vymíchat ručně nebo ručním mixérem. Dobře vymíchaný kvas čvachtá a tvoří se v něm bubliny. Přikryjme ho potravinářskou fólií a necháme cca 60 minut odpočívat a růst (záleží na teplotě v místnosti, ale tuto dobu nepřekračujeme, aby kvásek nepřezrál). Správný kvas ze začátku vzroste a následně sám od sebe spadne. Zatím co kvas zraje, připravíme si ostatní suroviny na vánočku. SUROVINY NA SAMOTNOU VÁNOČKU: 530 g hladké mouky 100 g vlažné vody 125 g rozpuštěného Fair Trade Bio Panenského kokosového oleje PURITY VISION 150 g třtinového cukru 2 ks vanilkového cukru 1 ČL soli 1 ČL citronové kůry rozinky (volitelné) 100g rozpuštěného Fair Trade Bio Panenského kokosového oleje PURITY VISION POSTUP NA SAMOTNOU VÁNOČKU: K vyzrálému kvasu přidáme všechny zbylé suroviny a vymícháme hladké a elastické těsto, se kterým se bude pěkně pracovat a nelepí na stěny. Nejlépe to jde s robotickým mixérem. Těsto mícháme asi 5-10 minut. Následně ho propracujeme ještě ručně na desce. Z těsta vytvoříme kouli a vrátíme do mísy, přikryjeme fólií a necháme hodinu kynout. Po hodině těsto vytáhneme zpět na pracovní desku a znovu propracujeme. Tím se z těsta vyžene oxid uhličitý a zapracuje další kyslík, který je potravou pro kvasinky. Vrátíme do mísy a necháme další hodinu kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na tři stejně velké části (budeme mít tři vánočky) a z každé části si odvážíme 6 stejných kousků. Vánočku budeme plést v jednom kuse ze 6 pramenů. Každý odvážený kousek vytvarujeme do malé hladké kuličky a necháme chvilku odpočinout pod fólií. Celkem budeme mít 18 stejných kuliček. Z prvních šesti vyválíme stejně dlouhé prameny, kterým konce směřují do špičky a upleteme vánočku. Při pletení ji moc neutahujeme, vánočka bude ještě kynout a popraskala by. Upletené vánočky přeneseme na plech, přikryjeme fólií a necháme kynout, klidně i dvě hodiny. Musí zdvojnásobit svůj objem. Zde je velmi důležité nepospíchat a vydržet. Troubu rozehřejeme na 200 stupňů celsia. Dobře vykynuté vánočky potřeme směsí rostlinného mléka s trochou sirupu (agávový, javorový) a kokosovým olejem, následně posypeme plátky mandlí. Vložíme do trouby a ihned teplotu snížíme na 160 stupňů celsia, pečeme cca 30 minut. Po upečení znovu hned potřeme rozpuštěným kokosovým olejem. Necháme vychladnout, pocukrujeme a užíváme si ručně vyrobenou dobrotu! ČOKO KOŠÍČKY SUROVINY: 25 g Raw Kokosového oleje PURITY VISION 30 ml rostlinného mléka 50 g oloupaných mandlí 50 g vlašských ořechů 100 g práškového cukru 2 PL mandlové mouky 100 g kandovaného ovoce 90 g kvalitní hořké čokolády na vaření POSTUP: Mandle a vlašské ořechy si ve stolním mixéru rozmixujeme na menší kousky. V menším hrnci smícháme mléko s práškovým cukrem a mandlovou moukou- necháme na mírném ohni cca 2-3 minuty povařit. Tuto směs přidáme k rozemletým ořechům, kandovanému ovoci a kokosovém oleji a dobře promícháme. Mezitím si připravíme vodní lázeň a rozpustíme čokoládu na vaření. Hmotou, kterou jsme si předtím připravili, plníme košíčky. Do každého košíčku dáme 1-2 malé čajové lžičky rozpuštěné čokolády a marokánky necháme ztuhnout pár hodin v ledničce-nejlépe přes noc. Přejeme Vám, ať svátky trávíte v kruhu rodiny, v co největší harmonii, pokoji a především ve zdraví. Dobrou chuť! S láskou Váš tým, PURITY VISION®
Zjistěte více
Jak se starat o citlivou pokožku vašeho miminka?
Péče o pokožku miminka je obzvláště během jeho prvního roku života stejně důležitá jako jeho výživa. Kůže je totiž náš největší orgán, který nás už od narození chrání před velkým množstvím škodlivých látek. Pokožka miminka je navíc až pětkrát tenčí než kůže dospělého. Zaslouží si tedy speciální a šetrnou péči.
Zjistěte více
Jak využít prázdné obaly od kosmetiky? Inspirace ze skleniček PURITY VISION
V PURITY VISION věříme, že každý obal si zaslouží druhou šanci. Přinášíme vám inspiraci, jak znovu využít prázdné skleničky – ať už jako dekoraci, dózu na bylinky nebo součást udržitelné domácnosti.
Zjistěte více
Recept: vláčné koláčky s drobenkou a kokosovým olejem
Vyzkoušejte tradiční koláčky s drobenkou ve zdravější verzi bez másla. Kokosový olej dodá těstu jemnou vůni i chuť, a koláčky tak zůstanou krásně vláčné. Ideální pro milovníky klasiky i lehčího pečení.
Zjistěte více
Golden Milk: recept na kurkumové latte pro podporu imunity v zimě
Golden Milk, známý také jako kurkumové latte, je lahodný a hřejivý nápoj ideální pro zimní období. Pomáhá posilovat imunitu, zmírnit záněty a ulevit při nachlazení. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s kokosovým olejem a kořením.
Zjistěte více
Recept na veganské linecké cukroví
Tradiční linecké cukroví v lehčí a zdravější variantě. Tento veganský recept spojuje celozrnnou mouku s Bio Kokosovým olejem PURITY VISION®, díky čemuž je cukroví krásně křehké, voňavé a plné chuti – bez vajec a mléka.
Zjistěte více
Zdravější čokoládové muffiny: recept s kokosovým olejem a rozinkami
Vyzkoušejte vylepšený recept na čokoládové muffiny s kokosovým olejem, celozrnnou moukou a rozinkami. Získáte vláčné a výživnější muffiny, které potěší milovníky sladkého i ty, kteří hledají zdravější variantu.
Zjistěte více
